為切實(shí)保障轄區(qū)內(nèi)居民食品安全，規(guī)范速凍食品市場(chǎng)秩序，東至縣花園鄉(xiāng)市場(chǎng)監(jiān)督管理所組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)開(kāi)展了速凍食品專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)。此次檢查重點(diǎn)針對(duì)速凍食品的進(jìn)貨渠道、儲(chǔ)存條件、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、保質(zhì)期及索證索票制度落實(shí)情況。執(zhí)法人員詳細(xì)查看了經(jīng)營(yíng)單位的冷凍設(shè)備運(yùn)行狀況，確保食品儲(chǔ)存溫度符合標(biāo)準(zhǔn)；嚴(yán)格核查了食品來(lái)源，要求經(jīng)營(yíng)者提供完整的進(jìn)貨憑證和供應(yīng)商資質(zhì)，杜絕來(lái)源不明、質(zhì)量不合格的速凍食品流入市場(chǎng)。檢查過(guò)程中，對(duì)發(fā)現(xiàn)的部分食品儲(chǔ)存不規(guī)范、標(biāo)簽信息不全等問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)整改通知，并督促相關(guān)單位限期改正。此次專(zhuān)項(xiàng)檢查有效提升了經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識(shí)，強(qiáng)化了速凍食品監(jiān)管，為消費(fèi)者營(yíng)造了安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。花園鄉(xiāng)將持續(xù)加大食品安全監(jiān)督檢查力度，建立健全長(zhǎng)效管理機(jī)制，切實(shí)守護(hù)群眾'舌尖上的安全'。